Производители предупредили о грядущем росте цен на колбасу и полуфабрикаты

Фото: balashover.ru

Несколько крупных мясопереработчиков, среди которых «Останкино» и «Дымов», сообщили о резком повышении закупочных цен на сырье, сообщают «Ведомости». Указывается, что оптовые цены растут быстрее, чем в прошлые годы, и неконтролируемо. При этом традиционного летнего снижения не произошло, а в последние недели ситуация только усугубилась.

Свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая на 40%, курятина — на 25%. К тому же, как отмечает исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина, увеличились сроки поставок, а поставщики стали нарушать обязательства, продавая мясо дороже, чем по договору.

По словам Лучкиной, в рознице цена может в ближайшее время вырасти на 5–12%. Представитель крупного ритейлера отметил, что речь может идти о 10%.

Собеседники «Ведомостей» назвали различные причины повышения цен. Так, например, представитель «Мираторга» объяснил повышение стоимости свинины теплым летом. В свою очередь президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев объяснил происходящее на рынке подорожанием кормов. Однако он указывает, что рост цен происходит из-за снижения конкуренции на рынке после введенного в декабре прошлого года запрета на импорт мяса из Бразилии.

«Запрет импорта создал дефицит, цены на сырье выросли до исторического максимума», — сообщил «Ведомостям» председатель совета директоров «Останкино» Михаил Попов. Вдобавок повлияла на ситуацию и вспышка африканской чумы свиней.

 
По теме
Производители мясных продуктов просят правительство помочь поднять цены - Balashover.Ru Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) направил вице-премьеру Алексею Гордееву письмо с просьбой повлиять на торговые сети, чтобы те повысили цены на мясные продукты, сообщает газета «Ведомости».
17.08.2018
Российские мясники просят поднять цену на колбасу - SaratovNews.Ru Национальный союз мясопереработчиков обратился к вице-премьеру правительства России Алексею Гордееву с просьбой повлиять на торговые сети и стимулировать повышение цен на полуфабрикаты и колбасные изделия.
17.08.2018
Балаковские предприниматели обсудили работу Регоператора по обращению с ТКО - Администрация Балаково В торгово-промышленной плате (ТТП) города Балаково проходит «круглый стол» по вопросам работы Регоператора с юридическими лицами на территории Балаковского района.
19.10.2018
Сельская жизнь. Время урожая - Администрация Энгельского района Продолжаем цикл публикаций о тружениках Энгельсского муниципального района в постоянной рубрике сайта «Сельская жизнь».
19.10.2018 Администрация Энгельского района
Данные информационного агентства «Медиалогия» за сентябрь 2018 года подоспели как раз ко дню рождения председателя Саратовской областной Думы Ивана Кузьмина (фракция «Единая Россия») – 15 октября.
15.10.2018 Вольская жизнь
Полицейские спасли заблудившуюся в полях многодетную семью - Четвертая Власть По пути они объезжали проселочные дороги, проверяя весь транспорт, который находился в районе поиска В Краснокутском районе Саратовской области сотрудники полиции пришли на помощь многодетной семье,
19.10.2018 Четвертая Власть
Мужчина признался, что провел два дня в беседах со следователями, которые рассказали ему детали расстрела, в котором погиб 21 человек Дарья ИВАШКИНА Отец керченского стрелка - 18-летнего Владислава Рослякова,
19.10.2018 Комсомольская правда
О том, что Владислав Росляков убил и покалечил много людей, она узнала от корреспондента «Комсомолки» [видео] Евгения ОСТРАЯ Во дворе керченской больнице, где находятся пострадавшие в перестрелке в политехническом колледже ,
18.10.2018 Комсомольская правда
На наивные вопросы об юридической составляющей «дела футболистов» «Комсомолке» ответил бывший следователь Александр РОГОЗА @rogozavr Эпопея с футболистами Александром Кокориным и Павлом Мамаевым,
17.10.2018 Комсомольская правда
В области пройдет ХI конкурс  ГОРОД КИНО - RiaSar.Ru Организаторами проекта выступают региональное министерство культуры и областной киновидеоцентр   В ноябре-декабре 2018 года в Саратовской области пройдет областной фестиваль-конкурс исполнителей музыкальных произведен
18.10.2018 RiaSar.Ru
Образовательная программа к 100-летию создания Автономии немцев Поволжья. - Энгельсский краеведческий музей   Сегодня в Энгельсском краеведческом музее состоялась образовательная программа «Наперекор судьбе», приуроченная к 100-летию создания Автономии немцев Поволжья.
19.10.2018 Энгельсский краеведческий музей
Бывший муж актрисы Игорь Ливанов рассказал, как нашел в комнате погибшего Андрея десятки дипломов запрещенной в России церкви Ирина СУХАНОВА Актер Игорь Ливанов в программе Бориса Корчевникова «Судьба человека» расска
19.10.2018 Комсомольская правда
В этом году участникам предлагают вспомнить творчество Юрия Саульского и Льва Шварца, а также подготовить конкурсные номера на тему «Современная музыкальная классика в кино».
19.10.2018 Известия Саратов
В Саратовском областном музее краеведения 9 октября состоялась презентация выставки «Песчинка вечности: метеорит «Саратов», посвященная 100-летию со дня падения метеорита.
18.10.2018 Вольская жизнь
В Вольске проходит областной турнир по боксу - Вольская жизнь В Вольске 18 октября стартовал традиционный областной турнир по боксу, посвященный памяти Героя Советского Союза Виктора Талалихина, в честь столетия со дня его рождения и в рамках столетия комсомола.
19.10.2018 Вольская жизнь
Сергей Болотин: "Шансы есть всегда" - СГАУ-Саратов  Прошла жеребьёвка 1/4 финала Кубка России среди мужских команд. Саратовским "аграриям" в соперники достался самый титулованный клуб России - "Чеховские медведи".
19.10.2018 СГАУ-Саратов
Полицейские спасли заблудившуюся в полях многодетную семью - Четвертая Власть По пути они объезжали проселочные дороги, проверяя весь транспорт, который находился в районе поиска В Краснокутском районе Саратовской области сотрудники полиции пришли на помощь многодетной семье,
19.10.2018 Четвертая Власть
С огнем боролись сотрудники МЧС Вчера днем в селе Борисоглебовка Федоровского района Саратовской области горели сараи и автомобиль.
19.10.2018 Sarinform.Ru